Những sai lầm khi sử dụng màng co bọc thực phẩm

Màng co bọc thực phẩm đang là lựa chọn của nhiều gia đình hiện nay, để thay cho việc sử dụng túi lion bọc thực phẩm như trước đây. Lại có ưu điểm dễ dàng sử dụng chỉ cần bọc nó vào rau, trái cây, thức ăn thừa là xong khi sử dụng màng co bọc thực phẩm sẽ giúp bạn cảm thấy an tâm hơn so với nhiều loại túi sẵn khác. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy có nhiều loại thực phẩm không phù hợp để sử dụng bọc nhựa, và còn ảnh hướng tới sức khỏe. Cùng Giahungplastic tổng hợp những sai lầm khi sử dụng màng co bọc thưc phẩm bài viết này chắc chắn sẽ chỉ cho bạn cách làm sao để sử dụng được màng co bọc thực phẩm đúng cách qua bài viết này.

Xem thêm: Màng xốp pe foam

Những sai lầm khi sử dụng màng co bọc thưc phẩm

Không lưu trữ thịt và thức ăn thừa

Màng co bọc thực phẩm không nên được sử dụng để bọc thực phẩm nấu chín, nóng và béo, vì sau khi tiếp xúc với những thực phẩm này, thành phần hóa học của bao bì nhựa sẽ phát triển và thâm nhập dễ dàng. thực phẩm, dẫn đến nhiều rủi ro về sức khỏe.

Không bọc cà rốt, dưa chuột, đậu đũa

Ngoài ra, một nghiên cứu cho thấy che phủ thực phẩm bằng củ, trái cây và rau quả như cà rốt, dưa chuột và đậu đũa sẽ làm giảm đáng kể hàm lượng vitamin C. '' Bọc nhựa để chứa 100gr cà rốt, hàm lượng vitamin C bị mất là 3,4 mg, đậu đũa giảm 3,8 mg, dưa chuột giảm tương đương 5 quả táo tàu (theo báo Gia Định) .

Không hâm nóng thức ăn còn màng co bọc thực phẩm

Hâm nóng thực phẩm trong bao bì thực phẩm là thói quen của hầu hết người dùng lò vi sóng. Đó là một sai lầm tai hại. Vì bao bì nhựa có thể chứa các hóa chất như phthalates và DEHA khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, nó tan chảy và biến thành chất gây ung thư cực kỳ nguy hiểm. Điều này được khuyến nghị cho các hộp đựng thức ăn bằng nhựa kém chất lượng không chịu được nhiệt độ vi sóng cao.

Cách chọn và sử dụng màng co bọc thực phẩm an toàn

Hiện nay, hầu hết các bao bì thực phẩm trên thị trường có thể được chia thành hai loại: màng bọc thực phẩm thông thường - màng PE dùng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh và bao bì lò vi sóng - màng cho lò vi sóng - màng PVC (loại này có thể được sử dụng cả trong lò vi sóng và trong tủ lạnh).

- Màng PVC: màu trắng ngà hoặc vàng nhạt và ít có khả năng chống rạn, chạm, chạm dính, khó tách các lớp phủ khi chúng tiếp xúc trực tiếp với nhau, chỉ cháy khi cháy trực tiếp với lửa và có mùi hăng.

- Màng PE: Sản phẩm trong suốt, trong suốt, khó co giãn, dễ chạm và ít dính, dễ bị tách lớp màng khi chúng tiếp xúc trực tiếp với nhau, dễ bị cháy và rất nóng Nhanh, không mùi và gần như không mùi trong quá trình đốt cháy.

Chọn và sử dụng màng thực phẩm chính xác

Theo Trí thức trẻ, màng co bọc thực phẩm phải có nguồn gốc rõ ràng (có tên và địa chỉ của nhà sản xuất), sản phẩm đã được cơ quan chức năng đăng ký và chứng nhận theo quy định kỹ thuật và quy định. an ninh lương thực. Nên chọn bao bì thực phẩm làm từ vật liệu PE (Polyetylen) vì không có nguy cơ sử dụng phụ gia độc hại (DEHA)

Thực phẩm được bảo quản phải sạch, khô và ráo nước trước khi sử dụng màng bọc trực tiếp sản phẩm. Đối với thực phẩm ăn liền, thực phẩm lỏng, thực phẩm có tính kiềm hoặc axit (dưa chua, nước trộn salad, v.v.), thực phẩm béo và béo không sử dụng bọc nhựa trực tiếp bao phủ sản phẩm.

Không sử dụng bọc nhựa trong khi thức ăn vẫn còn nóng (trên 70 độ C). Không làm tan băng, xử lý trong lò vi sóng hoặc bằng các phương pháp làm nóng khác (nấu, chiên, chiên ...) cho thực phẩm được bọc bằng giấy thực phẩm.

Tổng kết

Đa số mọi người hiện nay khi sử dụng màng co nhiệt này đã trợ nên phổ biến hơn làm cho bạn cũng không thể nào sử dụng màng co nhiệt 1 cách đứng đắn. Với những chia sẻ về nững sai lầm khi sử dụng màng co bọc thưc phẩm giữ một số công thức nấu ăn để làm cho bữa ăn gia đình đầy đủ hơn!.

Địa chỉ cung cấp màng co bọc thực phẩm tốt nhất hiện nay

Giahungplastic tự hào với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, cung cấp các sản phẩm màng co bọc thực phẩm tại Hà Nội. Đến với chúng tôi, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng, mẫu mã và giá cả cạnh tranh, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất khi mua sắm các sản phẩm tại Giahungplastic.

Xem thêm: Màng pe màu đen